Ingredientes:
450 gr. Puré de patatas
1 pimiento verde picante
½ cucharadita de sal
1 cucharada de hojas de cilantro en trozos
2 cucharadas de cebolla picada
Aceite para freír
Preparación:
Mezclar el puré de patatas con la guindilla, culantro, cebolla y sal. Hacemos pequeñas bolas con la masa y las aplastamos. En un perol ponemos aceite a calentar y cuando esta bien caliente añadimos las tortitas hasta que estén bien doradas por ambos lados.
450 gr. Puré de patatas
1 pimiento verde picante
½ cucharadita de sal
1 cucharada de hojas de cilantro en trozos
2 cucharadas de cebolla picada
Aceite para freír
Preparación:
Mezclar el puré de patatas con la guindilla, culantro, cebolla y sal. Hacemos pequeñas bolas con la masa y las aplastamos. En un perol ponemos aceite a calentar y cuando esta bien caliente añadimos las tortitas hasta que estén bien doradas por ambos lados.
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