miércoles, 18 de febrero de 2009

PLUM CAKE ALEJANDRO


Ingredientes:

400 gr. Harina
1 sobre levadura (tipo Royal)
3 huevos
1 bote de leche condensada (grande)
100 gr. mantequilla
80 gr. pasas de corinto
100 gr. nuez picada
2 manzanas
2 sobre azúcar vainillado

Preparación:


Engrasamos y enharinamos el molde, cubrimos el fondo con finas lonchas de manzana rociadas con el azúcar vainillado. En un bol de cristal mezclamos todos los ingredientes homogéneamente, añadiéndole la manzana sobrante troceada y metemos en el horno precalentado a 170º durante 1 hora aproximadamente, para probar si esta cocido pinchamos con una aguja o brocheta si el centro esta seco es que ya esta listo.

1 comentario:

  1. Hola Rafael!
    Somos las Bollis, las paisanas de Ceuta jeje.
    Te hemos dejado en nuestro blog un premio, por si no sabes de que va, se trata de dar a un premio a un numero de personas y esas personas que lo recoben tambien lo tienen que otorgar a otras personas.

    Por si te interesa lo tienes en nuestro blog.

    un saludo de las bollis!

    ResponderEliminar