lunes, 4 de agosto de 2014

TARTA FONDANT CON CREMA DE LECHE Y MASCARPONE



Ingredientes:

Tres bases de bizcocho
300 cl. crema leche
250 gr. mascarpone
100 gr. azúcar glas
Vainilla
Pasta fondant de colores

Preparación:


Rellenamos las bases de bizcocho con crema de leche y otra con crema de mascarpone (mezclamos aparte el mascarpone con el azúcar glas y unas gotas de vainilla) montamos la tarta y decoramos al gusto con la pasta de fondant (para estirarla es recomendable utilizar un rodillo de plástico y en la mesa de trabajo espolvorear maizena o grasa en spray especial para esto)

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